Home / 主廚TV (page 2)

主廚TV

芝士忌廉煙肉帶子螺絲粉

芝士忌廉煙肉

意粉的煮法百變,配合不同的食材和醬汁可以做出不同的菜式。今次做的是芝士白汁意粉,香濃的白汁由淡忌廉, …

Read More »

海鮮煙肉大阪燒

海鮮煙肉大阪燒

我對大阪燒情有獨鍾,不是因為椰菜麵餅或那塊煙肉,只因大阪燒上的調味醬和不斷抖動的木魚絲。為了可以在家 …

Read More »

焗脆薯角配酸忌廉醬

焗脆薯角

我很喜歡吃薯角,但外出用餐點一份也索價很貴呢,而且只有些特定的美式漢堡包店才有賣。但其實一份薯仔也只 …

Read More »

芝士煙肉洋蔥焗薯蓉

芝士煙肉洋蔥

有沒有人跟我一樣是薯仔迷芝士迷?這個焗薯蓉一定是您的菜!幼滑又富奶香的薯蓉,表面撒上香脆的煙肉粒,和 …

Read More »

免焗甜品 三色木糠布甸

三色木

木糠布甸是澳門的名物,以一層忌廉一層餅碎組成,奶味香濃餅乾香。原味是最經典,今次­分別加入了宇治抹茶 …

Read More »

香蕉朱古力鬆餅

香蕉朱古力

家中常常有梅花點點香蕉,這些熟香蕉香甜軟爛,最適合做甜品!因熟成後香蕉的味道和氣­氛都是很濃郁,用來 …

Read More »

牛油蒜蓉雞翼

牛油雞翼

我到越南餐廳一定會叫牛油蒜香雞翼,那陣誘人的牛油蒜味撲鼻而來,不禁令人咬下去。外­面餐廳做得香脆可口 …

Read More »

芝士煙肉二焗薯

芝士煙肉二焗

情人節出街食好貴,不如係屋企2個人玩煮飯仔撐枱腳!自己做有心思又經濟好多!一齊煮­完又可以一齊洗碗, …

Read More »

OREO軟曲奇

OREO軟曲奇

我愛吃美式軟曲奇,因其口感外脆得來帶點煙韌,一塊曲奇能有齊了兩種口感!很少的餅店賣Oreo曲奇口味的 …

Read More »