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教你煮出電視劇裡的菜式 – “逃跑可恥但是很有用"(逃げるは恥だが役に立つ)

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不知道大家有沒有「煲劇」的習慣呢?作為一位日劇迷,小編想向大家推介今季一套充滿話題性的劇集 – &# …

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配合對的食物, 讓新陳代謝效果事半功倍!

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進入冬天,總是想讓身體暖和起來,於是變成不停的吃丶吃和吃。而被厚厚的衣物包著,吃多了變胖是有點難察覺 …

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熱量大揭密!(美酒篇)

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不知道有多少朋友喜歡喝酒呢? 小編其實挺喜歡的。可是,因為喝一點就覺得"飽",想豪飲一番也做不到(笑 …

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你還在想念「萬聖節」嗎?喝一口"魔女湯"回味一下吧?

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剛渡過了一年一度的萬聖節,可惜是在星期一呢,是不是有點意猶未盡?那不如在料理上動動手,在食物上滿足萬 …

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吃著南瓜美食,一起準備迎接萬聖節吧!

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又到了準備迎接萬聖節的日子了,談起萬聖節就會想起「南瓜燈」。大家有試過自製一個應節嗎? 還沒有?那大 …

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想去暗瘡痘痘?常待在冷氣地方感到喉嚨乾燥疼痛?喝這個吧!

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雖然已經開始感受到秋天氣息了,可惜痘痘的問題每月也持續發生著;同時,坐車上班、在公司也是長期待在冷氣 …

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我是「豆腐湯圓」~不說出來你會發現嗎?

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繼上次跟大家介紹了用「飯」做成湯圓後,今次再來另一種食材吧--豆腐。那麼,這樣的「豆腐湯圓」,能做出 …

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《善用食材-麵包篇》把乾身麵包變成好吃搶手的派對小食

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假如麵包變硬變乾身了,不知道大家會如何處理呢?與其丟掉,不如把它弄成別的料理吧!這次就跟大家推介「麵 …

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吃的禮儀:甜點小食篇

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繼上次提及吃日式料理的禮儀後,今次就再說說其他甜點小食吧!   軟雪糕和甜筒 吃軟雪糕或甜 …

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【主廚對話】為大家準備的晚飯,端上餐桌上的不只是食物,而是我的夢想-Fat CheFelix

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主廚Felix是位土生土長的香港青年。然而因為對食物和下廚有濃厚的興趣,決心放下在港做了4年的工作以 …

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