Home / 主廚生活誌 / 【還原靚靚法】顧著看電視把鍋燒焦了?只要這2樣小幫手讓你不用把鍋拋了!

【還原靚靚法】顧著看電視把鍋燒焦了?只要這2樣小幫手讓你不用把鍋拋了!

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如果鍋已經焦了,就該想想解決方法了哦!除了把鍋直接拋了以外,其實自己洗一下也不是一件難事!請保持鎮定,先一個勁兒瘋狂地擦你的小鍋,找找看你廚房有沒有把這兩件東西收在哪裡了,然後拿出來替小鍋來個大翻身吧!

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這2樣小幫手分別就是小蘇打粉和白醋!白醋很多大廚也會放一枝在廚房唄!而小蘇打粉大致分成了工業用和煮食用的,其實煮食用也可以的了哦!假如大家上次焗蛋糕還有小蘇粉剩的話,就可以拿出來用了。然後準備水和抹布就可以了!

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1. 首先在鍋內倒入水和白醋,按你的鍋大小來決定份量就可以了。只要保持醋和水的比例在1份醋:4份水就可以了。

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2. 然後開火煮至沸騰,保持沸騰約1分鐘後關火,然後加約2湯匙小蘇打粉。靜待鍋具變冷。

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3. 鍋具放涼後,可以將鍋內的水倒走,一邊用清水沖洗一邊用擦布輕輕擦走結焦。假如鍋的邊上還有任何結焦的話,可以在上面撒一點小蘇打,然後加一兩滴水,放一會兒後用擦布擦一下就可以了呢!小鍋又回復美美噠!

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