Home / 主廚生活誌 / 「護膚」,由食材開始。

「護膚」,由食材開始。

IMG_2567

想好好保護皮膚,除了在清潔及保養方面著手外,”吃什麼”也要關鍵因素之一。但小編當然也明白跟"愛吃人士"說"忍口",是多麼令人掃興。 但為了拍完照總要”修圖"的狀態下,還是好好注意一下,盡量減少吃以下的食品吧!

 

IMG_2568

飲酒後對皮膚的影響,要 2-4 星期才會完全排毒。建議一天喝一杯不是問題,但不能過3杯。

 

意粉

IMG_2569

意粉充滿碳水化合物,吃後 GI 值會直線上升。

 

炸雞

IMG_2570

雞本身含有蛋白質,問題不是太大。但烹調方法是炸就會影響到皮膚健康了。

 

拉麵

IMG_2572

拉麵的鈉量高,會令皮膚變得乾燥,翌日皮膚很易會變得缺乏彈性及光澤而且浮腫。

 

薯條

IMG_2573

薯條除了熱量高了點外,以鹽助食所以含鈉也高,會令皮膚乾旱,膚色暗沉。而薯條亦含有大量碳水化合物,容易導致細紋。

 

芝士漢堡

IMG_2575

漢堡包的 GI值很高。芝士又含大量奶類,會刺激荷爾蒙增生,促使暗瘡爆發。

 

macaroni and cheese(芝士通心粉)

IMG_2576

GI值十分高的食物。而升糖指數高的食物多是皺紋及暗瘡的元兇。跟芝士漢堡一樣,芝士中含大量奶類,是促使暗瘡爆發的原兇。

 

Pizza(薄餅) 

IMG_2577

不止令血糖量上升,也會導致長痘痘及破壞體內的膠原蛋白,令皮膚缺乏彈性。奶類對荷爾蒙的影響同樣會令暗瘡滋長,若本身是油性皮膚或暗瘡肌,一定要節制避免。

 

Burritos (墨西哥捲餅)

IMG_2578

既令血糖急升,又有很多芝士刺激油脂分泌,令皮膚長暗瘡。當中含鹽量非常高,自然增加鈉含量,令皮膚愈來愈乾燥,膚色愈發暗啞。

 

少吃,不表示要禁吃呢。只要不過量的話,各位也可以隨心所欲地吃以上的食物呢!

那從以上食品中的「雞」和「通心粉」這兩種食材,看看主廚們有什麼推介食譜吧~

 

黑松露火腿通心粉 菠菜太陽蛋 by sue蔡 —>食譜

_kehNGgw2G6K2qCJfmBei
【簡易冷盤】麻醬雞絲米紙卷by 成波之路  —>食譜

_BvpXPsSRIopB9oMet3LA

 

圖片來源:peraichi.com, dailymotion.com, buzzfeed.com, mycookey.com, originalpizzacucina.com, rembrandtfoods.com, momoshop.com.tw, 6681.com, shileramen.mplanet.tw, kirby86a.pixnet.net, h.mit179.com, teepr.com, b5.secretchina.com, jituwang.com, en.wikipedia.org, foodnetwork.com, inthekitchenwithkath.com, troppa-nl.com, manhattanpizzaplacehga.com, cookingmatters.org, foodspotting.com, recipeshubs.com, store.deals, healthreason.net, readanddigest.com

About ChefDiary

"ChefDiary食譜分享平台"收藏超過13,000篇自家製食譜,隨時隨地和過千位主廚交流下廚心得。

Check Also

3-15

春天到了,夏天還會遠嗎? – 桔子蜜

大家準備好迎接夏日未呀? &n …

發表迴響