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芝士忌廉煙肉帶子螺絲粉

意粉的煮法百變,配合不同的食材和醬汁可以做出不同的菜式。今次做的是芝士白汁意粉,香濃的白汁由淡忌廉,芝士片牛油煮成,十分濃郁。加入煙肉和帶子,做出一個啖啖肉可口的意粉。事先把煙肉的油分逼出,這樣一點都不油膩,沒有負擔。帶子鮮甜彈牙。這個意粉十分適合新手做,一點都不複雜,材料容易買到。

詳細食譜請到:

http://www.chef-diary.com/recipe/12880

 

ChefDiary 主廚:

小煮婦littlewife

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