Home / 主廚TV / 果醬梳乎厘

果醬梳乎厘

梳乎厘係小編嘅必食甜品之一, 原來你係屋企只要用3種材料,再加30分鐘就可以輕鬆整到。一齊睇下主廚 廚房一隻柴 點介紹啦。

★ 3種材料-果醬舒芙蕾 ★
【材料】
雞蛋           1顆
果醬           20g
細砂糖        1小匙(約5g)
檸檬皮屑     適量(可省略)

【烤皿用】
無鹽奶油    適量
細砂糖       適量

【裝飾】
細糖粉       適量

【作法】
1) 所有材料準備好,打開烤箱預熱至200度C(400度F)。
2) 烤皿內側均勻抹上/刷上薄薄一層軟化的無鹽奶油。
3) 倒入細砂糖,輕輕轉動,使砂糖附著在烤皿底部與側壁上,最後輕拍幾下倒出多餘的砂糖,將完成的烤皿冷藏備用。

詳盡圖文食譜: http://ksfamilykitchen.blogspot.hk/2016/08/3-easy-flourless-3-ingredients-souffle.html

 

%e5%bb%9a%e6%88%bf%e4%b8%80%e9%9a%bb%e6%9f%b4
推介主廚:廚房一隻柴

曾經朝九晚九的外食主義上班族。2011年隨著老公赴美,開始自己一個人的廚房冒險;一邊適應波士頓,一邊學著利用當地食材做出思念的家鄉味。 2013年回到台灣,繼續朝著喜歡的料理學習之路前進:)

About admin admin

Check Also

零失敗嫰囗法式香草牛油烤雞

零失敗嫰囗法式香草牛油烤雞

有冇興趣大顯身手,開心自煮,讓 …

發表迴響