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吃的禮儀:甜點小食篇

繼上次提及吃日式料理的禮儀後,今次就再說說其他甜點小食吧!

 

軟雪糕和甜筒

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吃軟雪糕或甜筒時,特別是炎熱的日子,總是很快開始融化滴下來;有些人更喜歡先咬一點雪糕筒,以威化伴著吃。
從禮儀的角度來說是不合格的。應該是先把上面吃掉點,讓項部變平後,再從下往上吃。以這樣上下交替著吃,雪糕就不會容易倒下來。

 

芭菲裡的威化餅

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吃芭菲時看到插在杯裡的威化餅/朱古力棒子就想拿出來蘸上雪糕一起吃?
不好意思呢,在禮儀上來說是不行的!那威化餅或棒子其實是為了防止令吃的人因只吃到雪糕而令嘴裡變得太冷而出現的。但發展到現在大概沒太多人知道了吧(笑)。

 

不留有蛋黃汁的煎蛋吃法

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不查一下也不知道,平常這樣吃煎蛋也是合禮儀的舉動呢。
先將煎蛋左邊的蛋白切掉,然後在蛋黃表面切一小口。之後,將切掉的蛋白一點點蘸蛋黃吃,最後將蛋黃一口氣吃掉。

 

吃漢堡包:用刀叉?還是用雙手?

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原來在吃的禮儀上,這樣才是”正宗”呢~簡單的拿著上下的麵包,壓住中間的食物,優雅地吃著。
所以,到高級餐廳看到有人用手拿著漢堡包吃時不要驚訝了(笑)。

 

圖片來源:dessertkitchen.com.hk, kenshin.hk, pinterest.com, taopic.com,  delish.com, livestrong.com, daleydish.com, en.wikipedia.org, cooking.nytimes.com, toriavey.com, dogonews.com, ncredibleegg.org

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