Home / 主廚生活誌 / 【炸香蕉】花多少少功夫,就可以令香蕉不再簡調

【炸香蕉】花多少少功夫,就可以令香蕉不再簡調

打破傳統香蕉食法,做做新花樣,快啲試下啦!

香蕉在生活中是一種好普遍的生果可以直接吃的,但總是吃也會有煩的一天,今天我就教大家用香蕉做出菜品新花樣,保證讓你愛上吃香蕉。

 

原料:

香蕉、澱粉、雞蛋、麵包糠、油

第一步:

將香蕉去皮,切成大小一樣的段備用。

 

第二步:

將雞蛋、香蕉、澱粉、麵包糠分別放在幾個小碗里,用香蕉先沾澱粉,接著沾雞蛋液、然後裹麵包糠。

第三步:

鍋中加油燒熱,將裹好麵包糠的香蕉下鍋炸至金黃撈出用吸油紙吸去多餘的油,最後擺盤即可食用。

 

 

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